Kipepeo Bio & Fair GmbH ist ein deutsches Handelsunternehmen und Partner von ostafrikanischen Kleinbauern und deren Kooperativen. Wir arbeiten nach den Grundsätzen des "Fairen Handels" und bringen zertifizierte ökologisch angebaute tropische Früchte und Gewürze unserer Kleinbauern auf den europäischen Naturkostmarkt. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen.
Thailändische Mangos haben normalerweise ein intensiv gelbes Fruchtfleisch mit einem lieblichen Geschmack der von Sorte zu Sorte etwas variieren kann. Die Mango Nam Dokmai ist eine schon legendäre Mangosorte, vollkommen faserfrei mit extrem flachem Kern. Ihr Geschmack ist umwerfend.
Thailand-Früchte sind voll bio-zertifiziert (i.M. noch nicht fairhandelszertifiziert).
